横浜のショッピングセンターのカフェテリアで食べたマーボー丼です。
これが、中華山椒がよく効いていて、とてもカフェテリアと思えないくらい本格的でびっくりしました。味は超・私好みのマーボーです。
でも...辛すぎですよ。これ、間違って子供とか辛さに弱い人が食べたら一口でアウトでしょう。専門店ならともかく、場所柄、老若男女いるところです。何も本格的な辛さにこだわらなくてもいいと思うのですが。
私も辛いのは苦手な方なので、結構きつかったです。でも美味しいので、汗だくになりながらも最後までキッチリ食べましたが。
せっかく味がいいので、是非辛さを選べるようにして欲しいものです。
