最近食べ過ぎているので、今日はちょっとヘルシーに...と思って、お気に入りの無農薬野菜バイキングがある店に行ったところ、ランチセットで美味しそうなトンカツを発見！
まあ、合わせて野菜もたっぷり食べられるし、良いだろうと思って頼んでみました。
写真の通り、とってもキレイに盛り付けてあるトンカツです。量的にはトンカツ屋さんの通常のロースカツの半分くらいかな？高温の油でカリッと仕上げてあります。ソースは白ワインビネガーが効いた独自のもので、カツの味を引き立ててくれます。
これでサラダ、スープ、パン、ハーブティがついて1300円は安過ぎでしょう。
