続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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フルーツジュレ

これ、大好きです。タカノフルーツパーラー特製のフルーツジュレです。

季節によって当然中身は違います。今回は...すみません。何だったか忘れてしまいました。とにかく旬の美味しい果物でした。

コンビニデザートとは違い、香料ではなく本物のフルーツの香りと味がたっぷりとします。甘さは控えめなので、その分、フルーツ本来の甘みを楽しむことができます。

家でも簡単に作れるものですが、やっぱり手間といい、質といいレベルが違いますね。

デパ地下でいつでも買える、ちょっとした贅沢デザートです。