続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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緑川 ゆららか


私が好きな新潟の銘酒「緑川」の季節限定、生酒です。「うすにごり酒」というそうです。純米です。無色透明なのですが、ビンの底に少しオリが残っていて、(ワインと違って)ビンを振って混ぜて飲むそうです。

うーん。とってもフレッシュな飲み口ですが、かなりクセがあってヘビーです。度数も高めです。

どぶろく、マッコリ...などと共通する味ですね。でもこの、なんとも言えないさわやかさが緑川なのかな...。

飲み口がいいだけに、かなり酔っ払いますね。文字通り、ゆららか~って足取りになってしまいました。