2022年コシヒカリ新米

遅ればせながら、やっと今年の魚沼産コシヒカリ新米を食べました。初物です。

テキトーに撮った写真だと美味しさが伝わりませんね...。実際はアツアツ、ツヤツヤでフカフカです。

今年は（今年も？）天候がかなり不順だったので米も心配されていたのですが、甘さといい、ふっくら感といい、例年通りの出来栄えだと思います。これに近所のスーパーで買った一番上等な卵をかけて食べるのが超・最高ですね。幸せを感じる瞬間です。

やはり世界一の米です。