こちらも先日書いたバーと同様、100年以上やっている超老舗です。最近、米国発の人気店が次々に日本に進出してきているのに対し、ここは頑固に1店舗のみでやっています。なので、現地じゃないと食べられないものです。
私も20年以上前からニューヨークに来るたびに行っている超お気に入り店です。ここもちゃんとコロナを乗り越えて通常営業していたので感激です。
12オンス（約340g）のフィレステーキはド迫力です。脂がほとんどなく赤身だけで、とても味があります。和牛のような柔らかさではなく、適度な歯ごたえがあるのが私好みで嬉しいですね。あっという間に完食してしまいました。
雰囲気もいいし、サービスもいいし、やはり素晴らしい店です。
