一般的に売店、スーパーなどでよく見かけるのはフツーのシュウマイ。で、それとは別に、直売店などで限定販売されている「特製」というのがあります。シュウマイの崎陽軒が意地をかけて作っている、豪華版のシュウマイです。材料も徹底してこだわっています。
そもそも崎陽軒はほかの店と違い、量販されている通常のシュウマイだって頑固に昔ながらの製法を守り、化学調味料やインチキ材料を一切使っていないのです。そんな食品会社って、今の日本には滅多にないでしょう。とても立派だと思います。
さて、この特製シュウマイ。ナイトダイビングが終わったあと、仲間と超久々に食べました。それはそれは、感動的なくらい美味しかったです。
真空パックなどがなく、残念ながら買い置きはできません。見つけたときに買って食べるしかないのです。（だからこそ、いいのかな？）
高速のパーキングにあるので、旅行の時の（ちょっと贅沢な）夜食に使えそうです。
