昨年、長野の美味しいそばを食べた思い出があったので、今回松本で昼食はそば屋に入りました。松本城の前にある店で、ちょっと（というか、かなり）観光客向けかなと思ったのですが、まあ時間もないし、仕方ありません。
で...。
店のイチオシメニュー（と、思われる）「おしぼりそば」というのを注文してみました。どうやら、通常のそばつゆの代わりに、大根おろしの汁に味噌を入れたものにソバをつけて食べるというものだそうです。面白そうじゃないですか。
そばは手打ちで、しかも自家製粉だそうです。なるほどコシがしっかりしていて、素朴ながらも味がある、とても美味しいそばです。
が、この食べ方は...ワタシ的にはイマイチでした。
恐らく、毎日ソバを食べている人には、たまには変わった食べ方として、いいのでしょう。この店によく来る人には人気があるのかも知れません。しかし初めて入って、ソバの味を試してみたいたい人（つまり今回の私）には不向きですね。あまりにも変化球すぎます。
観光客向けのためか、値段も高めです。
失敗ではないですが、まあ、こんなもんでしょう。
