漬けラムのロースト

これ、中々美味かったです。ビヤホールのキリンシティで食べました。

いいラム肉を少し甘めの特製ソースに漬けて、じっくりと時間をかけて焼いてあります。肉がやわらかく、臭みがなく、クセも少なく、普段はラムが嫌いな人でも楽しめます。万人向けの味だと思います。（私個人的には、もっとクセが強い方が好きですが。）

そうそう。ここのキリンシティは30年前からあるそうです。私も学生の頃、飲み仲間と行った記憶があります。

ビールも美味しいし、全面禁煙だし、またフラッと行ってもいいですね。