商談の帰り道、久々にデニーズでパスタを食べました。
チキンのジェノベーゼです。
そもそもジェノベーゼなんて20年も前ならファミレスのメニューにはありませんでした。それどころか知っている人も少なく、「ジェノベーゼって何？」と、人から聞かれた覚えもあります。今では知らない人の方が珍しいですね。
デニーズのジェノベーゼはやや（いや、かなり）しょっぱいものの、予想していたよりずっと本格派です。バジルやニンニクの味がしっかりとして美味しいと思います。チキンがたっぷり入っているのもファミレスにしては上等です。
そりゃ専門店には及びませんが、値段と手軽さを考えると悪くありません。
