何度かこのブログに書いていますが、最近はデパ地下のお惣菜売場にサラダ専門店や野菜を中心とした総菜の専門店が並ぶようになり、嬉しい限りです。
本来、サラダなんて野菜を洗うだけだし、「作る」といえないくらい簡単なものです。しかし大家族でない限り、野菜の種類を多数使うことは難しいし、そうなると毎回パターンが決まってくるので、どうしても飽きてきます。
そんな時は専門店のテイクアウトが割高といえども便利です。

これは...何だったか、チキンや緑黄色野菜などがタップリ入っています。ベースがレタスなので栄養価としては「?」ですが、まあ見た目も華やかだし、OKでしょう。
時々利用するのが良さそうです。