ホテルの喫茶店で食べました。
表示に大きく「プリンじゃありません。」なんて書いてあったので、気になってしまいました。じゃあ一体中身は何だろう...って。
まず表面はクリームブリュレのように、バーナで焼いてカリッとさせてあります。一口食べると一瞬、クリームブリュレかと思ってしまいます。で、中身は...。
なんと、本当にミルクでした！
ババロア状になっているのではなく、液体としてドロッと入っています。ストローでも飲めるくらいです。なんか変な感じですよね...。さらに下の方にはクリームがあり、イチゴがありました。なかなか凝っていると思います。
ちょっとしたサプライズがあるデザートです。私にとっては、また是非食べたというものでもなさそうですが。
