別に「魚沼バーガー」と書いてあったわけではありません。最近よく行くようになった八海醸造がやっている複合施設「魚沼の里」でそばを食べようと思ってスキーの帰りに行ったところ閉まっていたので、以前から食べたいと思っていたクラフトビール製造所で出しているオリジナルハンバーガーを食べてみたのです。
コルビーというアメリカ式の濃いチーズがたっぷりとかかっているハンバーガーです。肉が上質な上に、ベーカリーを併設しているだけありパンも超上等なので、総合的に極めて高品質に仕上がっていると思います。サイズが小さい以外は、ニューヨークあたりで食べるハンバーガーと同レベル、いや、質だけを考えると1ランク上なくらいです。このまま米国で出してもヒットしそうです。
今回はビールを飲めなかったので、越後姫ソーダというオリジナルの飲物を頼んでみました。甘い越後姫ジャムをソーダで割ったような飲み物です。わたし的にはグッドです。
予想をはるかに上回る、高レベルでアメリカンな「魚沼バーガー」とソーダでした。
