これは超・絶品！フグの白子です。白子というと通常はタラ。フグの白子を出す店はは滅多にありません。
とても上手に（炭焼きかな？）あぶってあるので、表面がパリッとします。そして中身がトロ～っと出てきます。その「トロ～」の濃厚なこと。これがフグの白子ですね。タラではこの濃厚さ、深みはありません。
こちらは牛のタタキ。
生姜とネギで食べる設定なのですが、あまりにも肉が上等なので、試しに塩だけで食べてみたところ...案の定、絶品でした！
本来は肉のうまみを中に閉じ込める料理方法なので、いい肉ほどその味が活きてくるのです。今度は是非、自分で塩を持参して試してみたいですね。
最後にはフグなべまで出てきて...6人で焼酎3本あけて、さらにビールなども沢山飲んだのに、超特別価格でした。（信じられないくらい安い。）
高校時代の仲間。中には20年＋ぶりにあうヤツもいます。しかし...まあ、話が尽きないこと。名物先生の名言、教室の机の配置...よく覚えてますね。
思わずタイムスリップした気がしました。
