と言ってもメキシカンのタコスの具を使ったサラダではありません。普通のサラダに、（魚介類の）タコのスライスがのったものです。
いつもの店で、ランチサラダにサービスでオードブル用のタコを付けてもらったのでした。
ちょっと酸味のある自家製オリジナルドレッシングに抜群によく合います。こういう組み合わせって大好きです。噛むほどに味があるタコを口に入れると野菜もしっかりと噛んで食べることができるので、美味しいし消化もよくなるし、一石二鳥（？）ですね。
そういえば以前ハワイでダイビングをやっていた時に、タコを食べるのは日本だけだと言われたことがありました。もちろんそんなことはありません。イタリア料理やスペイン料理でもありますし、韓国やタイなども食べるはずです。ただし、世界的には食べない国の方が多いようです。
昔行った高級寿司屋のオヤジさんは、あらゆるネタの中でタコが一番美味しいと言っていました。ちょっと意外な感じがしましたが、何となくわかる気もします。
