時々行く、職場近くの中華で久々に定食を頼むと、白米と十穀米を選べるようになっていました。白米では面白くも何ともないので、当然、私は十穀米を選びました。
ところで...。
五穀米なら定食屋なので時々聞きますが、十穀米って一般的なのでしょうか？しかも何となく五穀米よりも十穀米の方が数字が5つ大きい分、高級な気がしますが、気のせいでしょうか？
さらに。五穀米にせよ、十穀米にせよ、中華屋さんでは珍しいのでは？
味は五穀米同様、ちょっとごわごわした舌触りで、ほんのりとした香ばしさがあり、かといって変に甘かったり辛かったりするわけでもなく、料理とちょうど合うし、良いと思います。
これを食べれば健康ってこともないでしょうけど...。
