
シャトーサルというワイン、フランス・ボルドーのポムロル地区のワインです。ポムロルはとても小さな地域ですが、シャトールパンやペトリウスという超・高級ワインを産出しているところです。
さて、このシャトーサル。ボルドーワインらしい力強さがあるものの、やさしく、スッキリした味です。99年というビンテージがよかったのか、なめらかです。かなり高級ワインに通じる味だと思います。
年末に友人からお祝いにもらったものです。
(なぜかネットで調べても、あまり出てきませんでした...。)
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