高知ご出身の方のお家でホームパーティがあり、お誘いいただきました。その目玉で高知の銘酒「酔鯨（すいげい）」の飲み比べがありました。
どうも私にとって日本酒と言えば日頃は新潟のものが中心なので高知のお酒はあまり口にする機会もありませんでしたが...酔鯨は美味しいですね！
創業者は40数年前、宴会で飲んでもらうために料理に合う日本酒を作りたいという考えで日本酒造りを始めたそうで、確かにどの種類も料理に合うものばかりです。また、「飲んだ翌日もちゃんと仕事ができるような酒」というコンセプトがあるらしく、...そういえば、どの種類も結構沢山飲んだ割には翌日は朝から快適でした。純米酒が多いのもその辺に理由があるのかも知れません。
美味しいお酒とともに高知産の野菜や魚などをふんだんに使った素晴らしいお料理も沢山いただき、とってもとっても楽しいパーティでした。
