思うに、中華系のファミレスって少ないですよね？もしかすると、バーミヤン以外にないのでは？
中華料理は日本で完全に市民権を得ているし、街のあちこちに色々なタイプの店があるのに、ファミレスが少ないのは不思議です。やはり半分以上は洋食、そして和食、ごくまれに中華という感じです。
さて、すかいらーく系の中華ファミレス・バーミヤンに久々に入りました。
ここの麻婆豆腐は、意外と本格派で美味しいのです。四川タイプの麻婆豆腐は今でこそあちこちで食べられるようになりましたが、それより前からバーミヤンはこのタイプでした。立派です。
車で行ってガッツリ食べることができるので、洋食系よりも中華の方が若者にも好かれそうな気がするのですが...。やはり謎です。
