お台場のインド料理屋で食べました。この店、レインボーブリッジが一望できる絶好のロケーションなのに、なぜか休日の昼に並ばずに入れるのです。他店は一杯なのに...こういう雰囲気でインド料理という気分にならないのでしょうか？不思議です。
さて今回面白かったのはこの白いエビカレーです。ココナッツミルクを使っているのはわかるのですが、インドカレーによく使われているタイプの香辛料の味がせずに、なんかクリームシチューみたいなまろやかな味なのです。でも、もちろんカレーです。これまで食べたことがないタイプです。
インド料理って、どこの店でも同じようなメニューばかりと思っていたら大間違い。こんな個性的なカレーもあるようです。
