どうも名前が覚えられない店です。上海に本店がある小籠包の専門店の渋谷店です。夕方、上海のお客様とメールをやり取りしていたためか突然食べたくなり、久々に行ってきました。いつも行くスポーツクラブから近いのも魅力です。
で、この店、小籠包はもちろん美味しいのですが、他のものもすべてちゃんと美味しいのです。今のところ、外れたことはありません。
一番最初に、ビールのつまみとして私がお気に入りなのはこの前菜サラダです。パクチーがたっぷり入っていてちょっと異国風味なのが素敵です。ビールに合うし、味が強すぎないので後で小籠包を食べる時も混ざらなくて良いのです。
日本では店にかかわらず常に中華料理店では中華の定番とも言える担々麺やエビチリなどを食べる人が多いものの、強い後味が残ることがあるため、素朴な料理を楽しむときはワタシ的にはNGです。せっかくの上海料理なのだから、最初から最後まで上海料理で通すのがいいですね。
