続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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渋谷 Bis Cafe

渋谷にあるアメリカンハンバーガーのお店、「Bis ! Cafe」というところに行ってきました! 東急本店向かい、ドンキ並びの雑居ビル4Fです。

100%ビーフは◎。肉汁がジワッと出てきて、味わいがあります。ソースも単なるケチャップではなく自家製です。残念なのは、たまねぎの味が強すぎて、肉を殺していることですね...。あと、いかにも「やる気のないアルバイト!」って感じの店員も×。店全体がドンヨリとした雰囲気になってしまいます。店員は、チェーン店の方が教育が出来ていて、気持ちいいと思います。