渋谷に軽く30-40年ほど前からあるだろう...と思われる貫禄たっぷりの中華屋さん。長崎チャンポン、皿うどんが名物らしく、大きな看板が出ています。前から気になっていたのですが、先週初めて入りました。
店内は予想通り、昭和の大衆食堂的な雰囲気です。そういう店だとなぜか店員さんまで昭和っぽく見えるから不思議です。
さて皿うどんは、とてもスタンダードなもので、なかなか美味しいと思います。魚介類の味が出ています。ご飯とスープ付というのも嬉しいです。
でも...麺がイマイチ、パリっとしていません。湿っているようです。妙に思いカウンターの内側を見てみると、なんと。あらかじめ皿が沢山並べてあり、麺が既に盛り付けてあるのです！ 湿度が高いキッチンで、これでは湿って当然です。
そういえば店内は全面喫煙だし、掃除も行き届いているとは言えません。そういう気遣いが無い様子です。
いい店が沢山ある渋谷で、私がこの店にもう一度行く必要はなさそうです。
