続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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大瀬館の夕食


大瀬崎にあるお気に入りの宿「大瀬館」の夕食です。
宿代は民宿と変わらないレベルなのに、夕食はちょっとした温泉旅館レベルのものがでてきます。

何より嬉しいのは全品手作りで、しかも天ぷらも焼物もちゃんと出来立ての温かいものが出てくることですね。海水浴の宿では中々ないでしょう。

この日のメインは、かさごの煮付け。これも冷凍食品や大量生産されたものではなく、腕のいい料理人がちゃんと味付けして作ったものです。割烹や高級旅館の料理でしょう...。

快適なダイビングの後で美味しい料理を腹一杯食べて、ビールを飲んで...やっぱり、また来たくなってしまいます。