昨日の昼食にスキー場近くの居酒屋で食べました。
いつもは夜の宴会で使うところなのですが、ランチも安くて美味しいので、スキー場の常連さんたちがよく行っています。私も久々に行ってみました。
で目に止まったのが「上カツ丼」。と、言っても1000円だか1200円だかその程度の値段で豚肉の量が多いとのことです。早速頼んだところ...なんと！
カツ「丼」でなく、立派な重箱で出てきました。しかも、小皿がいくつも付いています。スイートポテトまであります。
で、カツは想像をはるかに上回る立派なものです。分厚い豚肉にカリカリの衣がついて、少し甘めの汁がタップリかかっていて...。
これ、この値段でこの内容なら、東京で専門店を出せば行列ができてもおかしくありません。
いつもの土地のいつもの店で、思わぬ発見でした。
