なんと！ラムとパクチーの専門店です。
地元で夕食の当てがなく一人で新規開拓をしようと思って10分ほど歩いている時に見つけた店です。見るからに新しい店ですが、外観からして美味しいオーラが漂っています。外に灰皿があるということは店内は全面禁煙なのでしょう。料理を楽しむための店だということがわかります。
私のこういう感って、自慢じゃないですが、（自慢ですが、）まず外れることはありません。早速、迷うことなく入ってみました。
なんと！ワインも良心的な価格で豊富にありますね。やはり、ただものではなさそうです。
メニューは案の定、パクチーとラムの料理ばかりです。ものすごいこだわりです。
ビールを頼むとお通しに生パクチーが出てきます。小皿料理、その他もラムかパクチーか、または両方を使った料理なのです。
何皿か頼んでみたところ、やはりかなりの高レベルです。ラムといえばイタリアでもフランスでもローズマリーが定番なのに、ここはあえてパクチーと組み合わせているのです。でも、そもそもラムが新鮮で良質なので、パクチーで臭みを消しているのではなく、マリアージュしている印象があります。ワインはグラスで数種類飲みましたが、どれも料理に合いますね。
久々の、地元大ヒット、いや大ホームランでした。
