正月と言えば、シャンペン。
新年早々、すばらしいシャンペンに出会いました。

Nomine Renard(ノミネ ルナール)という銘柄です。モエなどと同じクラスの値段です。
それが...かなり高レベルなのです。
甘い果実味と香り、程よい重厚感、そしてとてもまろやかな味。もちろん和食にもピッタリとあい、料理の味を損ねることがありません。一万円以上のクラスと言われても気づかないくらいです。高級感がある味とも言えます。
新発見です!
あまり目にすることがない銘柄ですが、見つけた時は即・買いですね。
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