新橋 長屋

私がお気に入りの新橋のイワシ料理店です。

福岡からのお客様と行くので、東京で福岡に勝てる日本料理...て考えたあげく、ここに決めたのです。久しぶりに行きました。

写真の料理は煮物だったかな？まるでフランス料理のテリーヌみたいですが、中身は当然イワシです。お見事ですね。

おやじさんの、こんな遊び心がとっても素敵です。

舌が肥えた福岡の方でも大満足でした。