猛暑はやっぱり冷やし中華に限ります。日本が生んだ、世界に誇るべき夏料理です。
今回は会社から極めて近い、長崎ちゃんぽんのチェーン店「リンガーハット」で食べてみました。ここって長崎ちゃんぽん＆皿うどんの専門店なので、冷やし中華って印象がまったくなかったのですが、やっぱりちゃんとありました。
しかも黒ゴマ＋黒酢のオリジナル冷やし中華です。珍しいですよね。なかなか独創的だと思います。
体にいい（ような気がする）黒酢がキリっと効いていて、体が引き締まる気がします。辛くなく、あっさりしているので食欲がないときも良さそうです。
チェーン店で1杯700円はやや高めですが、価値は十分にあります。
