続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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デニッシュのサンドイッチ


日本式のサンドイッチで使われるパンって9割以上が通常の食パンですよね。フランス式のお店だとバケットやクロワッサンなどを使ったものもありますが、まあそれ以外は大抵は食パンでしょう。

で、このサンドイッチは、パンになんとデニッシュが使われているのです!パイ生地のようにほんのりと甘みがあり、しっとり感があります。パンにあわせて具は少し濃い目の味付けなので、いい具合にマッチします。

カフェオレなどによく合いますね。銀座線渋谷駅横の神戸屋でイートインできるので、時間がない時のランチなどにぴったりです。