
軒下(のきした)という変わった名前のパスタ専門店。新宿三丁目で通りがかりでふらっとランチに入りました。
店内はカウンターと小さなテーブルがあるのみで、狭い焼き鳥屋さんみたいな雰囲気です。元は焼き鳥屋さんだったのかも知れません。メニューは「たらこ・うに」「あさり・しめじ」など和風パスタが中心で、「壁の穴」系パスタのようです。
私は、本当は納豆系を頼みたかったのですが、ミーティング前だったので無難に「たらこ・うに・しそ」にしてみました。
和風らしく少し柔らかめに茹で上がったパスタに、上品な味が見事に絡んでいます。少し塩辛いのが気になりますが、全体的に、かなり高レベルですね。
店が超狭いのでゆっくりと行く店ではありませんが、この界隈で一人ランチにはお勧めです。