続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

三軒茶屋 佐とう


3月に一度行った店なのです。この場所、あまりにも頻繁に店が変わるので、まだあるか恐る恐る行ってみたところ...ちゃんとありました。(まあ、当然ですが。)

割とスタンダードなトンコツラーメンだと思うのですが、ここのチャーシューが私好みでウマいのです。よくある脂タップリの「やわらかくっておいしーい♪」とか、「とろけるようでおいしーい♪」ではなく、赤身が主体でしっかりとした歯ごたえがあるチャーシューなのです。私としては、とても美味しいと思います。(グルメレポーターは「硬くておいしーい。」とは言わないようですが。)

スープも十分美味しいので、このお店が10年、いや20年前だったらもっと大ヒットしていたかも知れません。でも今やこれだけ世の中にいいラーメン屋が樹立する中、ちょっとやそっと美味しいくらいでは、やっぱり難しいかな...。サービスも気持ちいいし、頑張ってほしいと思うのですが。