久々に過門香の麻婆豆腐

すごく久々に、私が大好きな店の名物である麻婆豆腐を食べました。ランチセットです。

私が勝手に決めている「四川風」麻婆豆腐の最高峰です。私の（勝手な）定義ではこれが四川風麻婆豆腐なのです。本物かどうかは全く知りませんし、どうでもいいのです。

私の限界を超えた辛さなので、実は普通サイズは私は1人で食べられないのです。このランチセット用ミニサイズでピッタリです。（これでもタオルハンカチ１枚分の汗をかきます。）

時々、思い出したかのように無性に食べたくなる逸品だと思います。