べつにマイブームじゃないんです。でも暑い時にスーツ着てラーメンを食べるのは無理、しかし食べたいという時には、自動的につけめんになってしまいます。
さて、そんなことを考えながら新橋を歩いていると専門店を見つけてしまい、入ってしまいました。
都内に数店舗あるチェーン店で、「製麺所」なんて書いてあるで、自家製麺がウリのようです。で、何がすごいって、並盛・中盛・大盛がすべて同じ値段なんです！大盛は並の2倍のボリュームです。迷わず大盛を頼みました。
たしかに...麺はコシがあり、かなりうまいです。この麺は他店にはないでしょう。
でもスープは非常に濃く、自然な旨味が楽しめないと思います。
ま、麺を楽しんだのでよしとしましょう。
