これ、ずっと前からありますね。このブログにも時々登場しています。
10年いや、15年以上も前、営業の仕事をやっていた頃は結構好きで、よく食べていました。専門店などをスルーして、わざわざコーヒーショップのプロントに行って食べていました。その頃からまたグレードアップした気がします。（が、気のせいかも知れません。）
味がしっかりとした（恐らくイタリアかスペインなどの）トマトがふんだんに使われています。モッツアレラも惜しげなく入っていて、バジルソースで味を整えています。つまり、ピザ・マルゲリータのパスタ版ですね。組み合わせてとして合うわけです。
ソースは半分セントラルキッチンで作っているのかも知れません。生パスタを使っているために茹で上がりが早く、注文して5分くらいで出てくるのも魅力です。
値段は意外と安くなく、ドリンクをつけると1200円なので専門店と同じレベルです。でも十分に価値があると思います。
