小田原にある蒲鉾の老舗「鈴廣」の直営売店で見つけました。
ぱっと見、何かよくわからなかったけど美味そうなのでとりあえず買って帰ってみました。酒のつまみに良さそうです。
切ってみると、あなご＋卵＋カマボコの三層構造のようです。握りずしを一回り小さくした感じです。ご飯の代わりにカマボコというわけです。（もちろん違いますが、そう考えると想像しやすいと思います。）
さすが鈴廣だけあり、味はかなり高レベルです。
1本630円。ほぼ一食分なので決して安いつまみでもありませんが、買って冷蔵庫に入れておけば、何か一皿足りないときにも使えるでしょう。
