都内の有名ホテルで開催された経済団体のイベントで、食べた弁当です。こじんまりとまとまっていながらも、結構美味しかったと思います。コンビニ弁当とは違います。
しかし不思議なのは、このレベルのホテルならホテルとして弁当をまともに作ったら、5千円くらいするすごく豪華なものになってしまうはずです。この弁当は500円＋くらいのレベルでしょう。これをホテル内の同じキッチンで作るのは、かなり無理があると思います。
どこかにケータリングさせているのでしょうか？あるいは廉価版の弁当に対応できる関連会社があるとか、提携先の専門業者があるとか。そういえばサンドイッチなども同じ感じでした。美味しいものの、このホテルで作るものではないという気がしました。
ホテル公認の「持ち込み弁当」なのか...？
まあ大ホテルだからこそできる、柔軟な対応なのかも知れません。
