時々行く「スープストック東京」で初めてテイクアウト用の冷凍スープを買ってみました。500円もします。店内で食べるのとほとんど同じです。
まあレストランでこのレベルのスープを注文すれば1000円以上するので、そう考えると安いものです。でもスーパーに売っているレトルトのスープなら300円程度なので、それと比べると高いのです。
で、一口飲んでみて納得。
化学調味料はもちろん、コンソメなどのエキス類も一切入っておらず、100%野菜とオリーブオイル、香辛料のみなのです。100%ベジタリアンです。物足りなさは否めませんが、正真正銘、これこそ本物の野菜スープというわけです。
やはり500円の価値は十分にあるようです。
