タコチップ

メキシコ料理、タコスなどはこのブログに何度か登場していますが、やっぱり夏になると食べたくなります。1年中あるものなのに、なぜか夏が合いますね...。

さて私にとって最も手軽で、メキシコ料理の入り口的な存在（？）なのはやっぱりこのタコスチップス。ポテトチップをジャガイモでなくトウモロコシで作ったもの...といえばわかりやすいと思います。

最近では家で即席サルサソースを作り、つけて食べるのがお気に入りです。

ビールが進むこと、進むこと...。