私がお気に入りの店の１つです。渋谷のスペイン坂にありながらも、なぜか目立たない店です。
有機野菜を使った料理の専門店で、パスタ類もご飯物もビーガンです。
今日は超久々なので、好物のタコライスを食べました。
これ、ストウブの器に入っていて、石焼ビビンバ風のタコライスなのです。で、肉のような味がするものの、ビーガンなので、当然肉ではないというわけです。不思議な感じですが、これだけこだわって作っているだけあり、やっぱり美味しいのです。
サラダバーは中止で、単品として店員さんが持ってきてくれる方式でした。しかもお代わりもOKです。
こういう健康志向の店は当然安全志向も高いので、安心して通うことができそうです。
