私が初めて福島の喜多方にある、この店の本店に行ったのは20年近くも前。最初は感動モノでした。
その時くらいからチェーン店として本格的に展開したらしく、当時勤めていた近辺である新橋や有楽町などで見かけるようになりました。その後急速に増えて、今では100店舗とか、そのくらいはあるでしょう。
今日、久々（おそらく5-10年くらいぶり）に食べました。有楽町店です。
相変わらず、脂タップリのチャーシューがギッシリと入っていて、ボリューム満点です。でも...かなり塩辛いです。調味料も強い。昔からこんなに辛かったのか、味が変わってきたのか、私の味覚が変わってきたのか...
そして狭い店内。1-2人だと必ず相席なのです。「ラーメン屋だから仕方ないだろう？」と言ってしまえばそれまでです。が、狭いテーブルをはさんで知らないオッサンとおでこを突き合わせるようにして、汗をかきながらラーメンを食べるのは、やっぱりキツイです。
