
なんと! 近所のナチュラルローソンで、銀座の老舗和菓子屋「鹿の子」の菓子を発見しました。鹿の子といえば、私が20年以上前から行っている和菓子屋です。コンビニに出していたとは、嬉しいやらショックやら...
写真は茹であずきです。鹿の子の本店の和菓子は、あずきの味がそのままするアンが特徴ですが...やはり、コンビニはコンビニ。大量生産のためか、万人受けを狙ったためか、甘みが強く、あずき自体もそれほど良質のものではなく、全体的に味が崩れています。残念。
やはり本店に足を運ぶのが一番です。
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