カジキマグロのソテー

久々に渋谷のタロスに行って食べました。

カジキマグロのソテーなんて誰でも作ることができる簡単な料理ですが...完璧な塩加減といい火の通し方といい、やっぱりプロです。自分で作るものとはまったく違います。

そしてこの店は、ランチのサラダバーが相変わらずやってくれます。そんな豪華ではないものの、温泉卵があったり、ちょっと変わった野菜があったり、ユニークです。

ちょっとゆっくりしたランチには最適だと思います。