上海クッキー

外出からオフィスに戻ってくると冷蔵庫の上に綺麗な缶の箱に入ったクッキーがありました。

箱がフランス風のデザインだったので東京の人気店かヨーロッパか...と思って聞いてみると、なんと、上海のお土産でした。

クッキーはやや油っこい匂いがします。もしかするとバターではなく、ラードなど豚系の油を使っているのかも知れませんね。そういえば台湾のお菓子などにもある匂いです。

中華菓子が好きな私は、これも結構好きです。

コーヒーより温かいミルクティが合いそうな味です。ついつい食べ過ぎてしまいそうです...。