ふるさと納税でいただきました。北海道根室市です。
最初、届いたものを見て想像していたよりサイズが小さい...と思ったものの、実は「3D」何とかといって高さがある盛り付けのままで冷凍されていたものでした。なので解凍してみると、意外なくらいのボリュームになりました。
「面積」だけだとスマホくらいの大きさなので花咲ガニとしては小さく見えます。しかし高さを合わせて「体積」としてみると、結構いい感じです。
味ももちろん、花咲ガニらしい深い旨味がしっかりとある、濃い味です。冷凍方法がいいためか、鮮度も抜群なままの状態です。
濃い口の日本酒によく合いますね。
根室市のみなさま、ありがとうございました。
