しめのラーメンは健康に悪いと言われ、私も普段は避けるようにしているものの、ここに来れば例外承認です。
「東京の濃い豚骨ラーメンでもないし、今日は食事の量も少なかったし、寒い中で運動したし、ま、いいかな...」と自分に対して言い訳します。
人気の野菜ラーメンに、その日作り立てのチャーシューをトッピングしてもらいました。注文ごとにタップリの野菜炒めを作って、ラーメンに載せます。ラーメン専門店ではなく居酒屋ですが、実はラーメンもかなり美味しいのです。これだけでも専門店としてやっていけると思います。
そうそう。メインは当然カキフライ。（写真は二人前）
口の中が切れるかと思うほど超カリカリに揚っていながらも、中はとてもジューシーで、牡蠣の旨みが100%活かされています。さすがです。
大雪が降る夜に、温泉に入って、ビールを飲んで、仲間と一緒に美味いものを食べる。
私って、なんて幸せ者でしょう...。
