サルシッチャはイタリア式の腸詰め。ソーセージと同じように見えるのですが、ソーセージは（そもそも）腸詰めを燻製にしたものなので、ちょっと違いますね。こちらは単なる腸詰めです。
これをメインにしたランチというは、何ともヨーロッパ的で素敵です。いつものタロスで食べました。
イタリアの田舎にある食堂とかで出てきそうな雰囲気です。インスタ映えとか無理して狙っていないところが立派ですね。でもこのサルシッチャは自家製の手作りなのです。豆だってしかりです。ビールやワインが欲しくなります。ランチにするのがもったいないくらいです。
真ん中のケーキ、向こう側のビスケットも自家製です。この出し方もヨーロッパ的なのです。
久々にディナーで行きたくなってきました。
誰か行きますか？
