三国街道、猿ヶ京の少し先（東京寄り）の国道沿いにある蕎麦屋さんに入って食べました。腹が減ったので、特に何も考えずに駐車場が大きな店を選んだのです。
入口にあるサンプルで、ちょっと変わった盛り付けの蕎麦を発見。「野仏そば」って、意味は分かりませんが、美味しそうです。
注文して10分ほど。運ばれてきたお盆の上には5種類の冷たい蕎麦が...と思いきや、1つはサラダですね。しかも何の変哲もないサラダです。これも蕎麦だったらいいのに～。
蕎麦は少し柔らかめ、だしは濃い目。具は全部手作りでもなさそうです。
まあ、こういう工夫は見た目もいいし、何となく楽しいですね。
それはそれということで、良しとしましょう。
