続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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白松がモナカ

日本三大モナカ(*注)の1つに数えられる逸品です。

仙台に行かないと買えない...と思いきや、今の時代、東京のデパートなら簡単に手に入ります。もしかしてネットでも買えるかも知れませんね。

私がこの素晴らしいモナカと出会ったのは、仙台の顧客を訪問した帰りでした。たまたま通りがかった和風の店からものすごいオーラが出ていたので、吸い込まれるようにして入って行ったのです。そして買って帰って、食べてみて、超ビックリでした。実は誰でも知っている有名店だって私が知ったのは、その数週間後でした...。

昔ながらの製法を頑固に守り通しているのでしょう。皮といい、餡の質と言い、完璧といえます。

やはりさすがです。

(*注:日本三大モナカとは...私が勝手に決めました。もちろん、人によって違うと思います。ワタシ的には、ここと、京都と...。)