続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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ポルトガル料理


渋谷の奥、住宅街にひっそりとある店で、入口からしてバーだと思っていたのですが、中に入ってみるとこじんまりしたレストランでした。元々はバーだったかも知れませんね。

どうやらポルトガル料理の専門店らしいです。しかしテーブルには、なぜかマカオ料理の説明が...。

ま、いいや。

ランチセットに書いてあった、豚肉とアサリの煮物を頼んでみました。豚肉とアサリの組み合わせって、日本料理、いや、他国の料理でも考えられないです。どんなものが出てくるのかと思っていたら...。

そのまんまでした。

不思議なのは、意外にその二つの味がぶつかっていないのです。うまく調和している感じです。

ソースはパプリカを使った独特の味で、インド料理にも中華料理にもない珍しい味です。これが多分ポルトガル料理なのでしょう。

何回か通って、色々と試してみたいところです。